Yoğun ve karakteristik aromasıyla öne çıkan Kimyon, özellikle et ve bakliyat yemeklerinin vazgeçilmez baharatlarından biridir. Köfte, kebap, nohut, mercimek ve çorbalarda yaygın olarak kullanılır. Geleneksel Türk mutfağındaki birçok tarife kendine özgü bir lezzet kazandırır. Günlük yemeklerde kolayca kullanılabilen çok yönlü bir baharattır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.